简箪原味曲奇
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原料:简箪石墨面粉120G 黄油80G 鸡蛋40G 糖粉40G
黄油室温软化,加全部糖粉
用电动打蛋器打发
鸡蛋打散备用
分三次把蛋液加入打发的黄油里面,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。
充分打匀
12G简箪石磨面粉过筛到黄油盆里
用刮刀完全拌匀
把混好的面团放到裱花袋里面。
挤到饼干纸上面
烤箱提前预热180度,全部挤成形状后放到烤箱里面,上下火烤18分钟左右,烤至表面金黄即可。
装到罐子里面,慢慢吃咯
2017/09/21
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