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简箪原味曲奇

73963美味厨房

第一次尝试做曲奇,没想到做的挺好的。



原料:简箪石墨面粉120G  黄油80G  鸡蛋40G   糖粉40G



黄油室温软化,加全部糖粉



用电动打蛋器打发



鸡蛋打散备用



分三次把蛋液加入打发的黄油里面,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。



充分打匀



12G简箪石磨面粉过筛到黄油盆里



用刮刀完全拌匀



把混好的面团放到裱花袋里面。



挤到饼干纸上面



烤箱提前预热180度,全部挤成形状后放到烤箱里面,上下火烤18分钟左右,烤至表面金黄即可。



装到罐子里面,慢慢吃咯

2017/09/21
全部回帖
自己动手,吃的放心。棒棒哒
2017/09/24回复
这个烤箱好用吗
2019/07/14回复
2019/08/13回复
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