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#跟我一起学做大厨#【新疆炒拉条】

23630美味厨房

#跟我一起学做大厨#
第六百一十三道【**炒拉条】

如果觉得身边的一切都太不如意/
那就去见喜欢的人/
做喜欢的事/
买喜欢的东西/

做法:
1.面条煮至断生,捞出过凉水,控干水分拌入橄榄油
2.洋葱,青红椒,胡萝卜切丝
3.牛肉切丝,加入料酒,生抽,蚝油拌匀,加孜然粉,植物油腌制半小时
4.锅里放底油,大火炒制牛肉变色盛出
5.重新倒油,倒入配菜翻炒均匀,放入面条,加生抽,蚝油,盐,孜然粉翻炒均匀,加老抽上色,倒入肉丝,出锅前撒上葱段

















2020/09/08
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