简箪石磨面南瓜馒头
37702美味厨房
准备材料,简箪石墨面粉、白糖,酵母,南瓜
步骤一 取出适量面粉加入白糖
步骤二 用温水调好酵母,水最好是一次性加足,开始和面 切忌不可用太热的水哦 那样会把烫成死面 就发不起来了
所谓的面光 盘光 手光 面就算合好了了 盖上盖子放置一边发面
(温馨小贴士)南瓜的食用价值很高,有解毒、保护胃粘膜,促进消化;防止糖尿病、降低血糖;还能促进生长。
步骤三,利用这个空档 准备好南瓜泥 洗,切 蒸熟 捣碎 放凉
现在的温度,大约2小时 面就发的差不多了
步骤四 将蒸熟放凉后的南瓜泥合进面团里,一起揉面 ,此时面团肯定特别沾手 直接加入生面揉 直到面团揉光滑即可
步骤五 将揉好的面团开始做馒头了,先取一部分面团 做成长条,刀切成馒头。放置一边 醒面10分钟左右
步骤六 上锅蒸馒头(冷水热水均可)
步骤七 大约20~30分钟左右至馒头蒸熟 就可以起锅了了。
哈哈 整个屋子都弥漫着馒头的香味,美美哒 。
馒头的做法非常多 大家可以根据自己喜欢的食物添加就可以了 比如牛奶馒头,玉米馒头 黑米馒头 等等 。当自己会做了,选择优质,放心 无添加的食材 ,自己动手做,就再也不用担心家人因在外面买的不健康,吃的不放心的问题了
2017/09/19