豆油皮素饺子

食材明细
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豆油皮150克
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胡萝卜半根
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金针菇150克
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老灰面400克
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小葱20克
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生姜5克
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菜籽油适量
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香油适量
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盐适量
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十三香适量
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生抽适量



用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。



炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。



把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。



老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。

饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。



很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！