富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房

材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）

无盐黄油（软化）：46g

白砂糖：40g

鸡蛋：1个（约50g）

低筋面粉：58g

泡打粉：3g

盐：0.5g

牛奶：15g

柳橙皮末：1个量

柳橙汁：15g

制作步骤：

1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。

2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。



3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。




4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。



5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。



6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。