材料:(份量:2个) 水:30ml 牛奶:20ml 白砂糖:10g 盐:1g 无盐黄油:30g 低筋面粉:30g 鸡蛋:1个 制作步骤: 1、将水、牛奶、白砂糖、盐和无盐黄油放入小锅中,以中火煮沸至冒泡的程度后筛入低筋面粉,使用刮刀充分搅拌均匀后,关火。
3、将鸡蛋打散成蛋液后,分5次慢慢加入调理盆中,每次加入都要充分搅拌均匀。
4、搅拌至提起刮刀,前端呈倒三角状的黏稠程度即可。
5、麦子厨房多功能机装上松饼烤盘预热完成后,用油刷沾上无盐黄油(份量外),在上下烤盘中间涂抹薄薄一层,使用挖球勺舀入一勺面糊,盖上上盖,烘烤3分钟即可。
周末小食 | 香气诱人的泡芙松饼
28920美味厨房
2017/02/16