帖子详情

情人节|甜蜜心形小蛋糕

28580美味厨房

爱心形状的蛋糕,若在情人节时,当做礼物送给心爱的他(她),一定能感受到双倍的喜悦吧?

材料:(份量:14个|时间:5分钟)


无盐黄油(软化):112g


细砂糖:60g(根据个人喜好增减)


全蛋:105g


低筋面粉:125g


泡打粉:2g


装饰:


鲜奶油(稀奶油):150g


白砂糖:20g(打发奶油)


糖珠:适量






制作步骤:


1、将软化的无盐黄油倒入座式打蛋器打蛋盆中,分三次加入白砂糖打发。




2、全蛋打散慢慢加入打发的无盐黄油中,搅拌均匀。



3、筛入低筋面粉和泡打粉,取出打蛋盆,使用刮刀搅拌均匀成面糊。








4、小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约28g面糊,盖上上盖,烘烤5分钟,取出晾凉。








5、将鲜奶油(稀奶油)加入白砂糖打发,装入裱花袋中;小蛋糕晾凉后,挤上打发的奶油,撒上糖珠进行装饰即可。











2017/02/13
热点推荐

2024黄河勇士儿童挑战赛

好消息!西安61所小学秋季正式启用

西安这家高颜值“网红儿童齿科” 太火爆

在西安,随迁子女入学以居住证为主要依据

西安三森家居建材城20周年有礼童享

西安孕妈妈微信交流群集合啦!

西安爸爸历时4年 打造一个童话王国

不出市区 打卡悦芽谷亲子户外农场

鸡蛋也能做出新花样 看我高招

每月补贴1000元 符合条件的别错过

在家也能做美味新疆炒拉条

坐标凤城五路 选西北妇幼还是四院

产后宫腔残留 吃药还是清宫

查看更多热点 >

回帖