材料:(份量:14个 | 时间:6分钟)
鸡蛋:1个
白砂糖:40g
牛奶:60ml
泡打粉:1小勺(6g)
无盐黄油(融化):60ml
低筋面粉:120g
巧克力:适量
食用色素:适量
制作步骤:
1、调理盆中打入鸡蛋,加入白砂糖,搅拌均匀。
2、倒入牛奶,搅拌均匀。
3、加入泡打粉和低筋面粉,搅拌均匀。
4、倒入使用巧克力融锅融化的无盐黄油,搅拌均匀。
5、小红锅装上甜甜圈烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入约25g面糊,盖上上盖,烘烤6分钟。
7、黑白巧克力分别使用麦子厨房巧克力融锅融化,备用。再用食用色素调出需要的黄色,粉色。
8、装饰甜甜圈。
1)抹上浅黄巧克力,用牙签画上小鸡的眼睛(黑巧克力),腮帮(粉巧克力)、嘴巴(较深的黄巧克力)。
2)抹上一圈白巧克力、用牙签画上小鸡的眼睛(黑巧克力),腮帮(粉巧克力)、嘴巴(较深的黄巧克力)。
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