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#跟我一起学做大厨#【灌顶蒸饺】

32820美味厨房

#跟我一起学做大厨#
第四百八十三道【灌顶蒸饺】

没有消息无所谓/
只要不是坏消息/

做法:
1.肉馅里加入盐,糖,耗油,十三香,生抽,香油,料酒,蛋清搅拌均匀,分次加入水搅打上劲,加入葱花拌匀
2.饺子皮正面折角,翻面放上肉馅,提起三个角至中间捏紧,如图捏紧露馅部分,两指分别向左右搓出花瓣,将底边翻上来
3.上汽蒸10分钟
















03/05 14:24
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